Le Couteau 1515 Alsac manche lion 12cm - 1515.42 possède les caractéristiques suivantes :
- Une lame polie glace en acier 12C27 à cran intérieur,
- Un manche de 12 cm avec motif lion,
- Livré avec un étui en cuir.
Stéphane ALSAC, peintre animalier, a réalisé une série de modèles uniques en partenariat avec la Coutellerie 1515. Les dessins sont imprimés et inclus dans la résine, puis les manches sont montés et polis artisanalement.