- Une lame polie glace en acier 12C27 à cran intérieur,
- Un manche de 12 cm avec motif cerf,
- Livré avec un étui cuir.
Stéphane ALSAC, peintre animalier, a réalisé une série de modèles uniques en partenariat avec la Coutellerie 1515. Les dessins sont imprimés et inclus dans la résine, puis les manches sont montés et polis artisanalement.
