le couteau Perceval Le Français Réf. 1876 possède les caractéristiques suivantes :
- Couteau fermant type platine bloquante (linerlock), monté à vis,
- Dimensions : 199 mm x 17 mm x 12 mm,
- Montage sur rondelles de bronze au beryllium,
- Possède une lame :
- Longueur de la lame : 90 mm,
- Largeur : 17 mm,
- Epaisseur : 2,45 mm,
- Lame en acier Damas inoxydable type twist torsadé (métallurgie des poudres ),
- Trempe atmosphérique,
- Dureté Rockwell : 57 HRC,
- Emouture lente et polissage traditionnel au cuir de buffle émerisé.
- Possède un manche en bois de Pistachier monté à vis six pans creux (acier inox).
