Le couteau Le Thiers par GOYON-CHAZEAU possède les caractéristiques suivantes :
- Une lame mate en acier 12C27,
- Un plein manche de 12 cm en pointe de corne,
- Authentique couteau régional Le Thiers,
- Blocage de la lame par cran forcé,
- Longueur totale : 210mm,
- Longueur de la lame : 90mm,
- Longueur fermé : 120mm.