- Est réglable,
- Est en inox avec un guide (un modèle adapté pour coupes très fines comme les truffes),
- Largeur de la lame : 8 cm,
- Longueur de la lame : 27 cm,
- Garantie lave-vaisselle.
La râpe à truffes et petits légumes permet d'émincer et de couper finement la truffe, les champignons, l'ail... grâce à sa lame très tranchante et réglable en épaisseur. Grâce à son poussoir, même les plus petits morceaux seront émincés. Son manche en polypropylène est pourvu d'un anneau de suspension en forme de triangle. La râpe à truffes et petits légumes est un ustensile de cuisine haut de gamme, fabriquée par la coutellerie TRIANGLE en Allemagne.
