Couteau Régional L' Elsass manche Genévrier 11 cm - 1456

Couteau Régional L' Elsass manche Genévrier 11 cm - 1456
Le Couteau Régional L'Elsass manche Genévrier 11 cm - 1456  possède une lame en inox, un manche en genévrier et un ressort guilloché avec cigogne.
Caractéristiques :
- Une lame lisse en acier inoxydable Z100,
- Un manche de 11 cm en genévrier,
- Un ressort guilloché avec cigogne,
- Longueur fermé : 11.5 cm,
- Longueur ouvert : 20 cm,
- Longueur lame : 8 cm,
- Epaisseur du manche : 1.5 cm,
- Poids : 85 g.

 
Le manche en bois de genévrier sent le poivre. Les amateurs de cuisine sauront que les baies de genevrier sont utilisés dans la préparation de la choucroute en Alsace pour la parfumer.