Appareil a affûter les lames des couteaux avec angle pré défini, il suffit de faire glisser la lame du couteau sur l'affûteur pour aiguiser en 2 ou 3 passes n'importe quelle lame de poignard ou ciseau sans être expert en affûtage.
L'aiguiseur de poche Herbertz est un des outils indispensable dans toutes les cuisines et ateliers :
- Affûteur de couteaux Herbertz,
- Aiguise lame lisse, crantée et ciseaux,
- Maniable et simple d'utilisation,
- Angle prédéfini, (il suffit de faire glisser la lame pour aiguiser),
- Garde de sécurité pour éviter de se blesser,
- Dimensions : 10 x 6 x 2 cm,
- Poids : 50 g.