Ce couteau piémontais Charles Canon possède les caractéristiques suivantes :
- Une lame de 90mm en acier inoxydable microbillée 12C27 mat avec décor « Marathon de Paris » de 90mm avec décapsuleur,
- Longueur du tranchant : 80mm,
- Possède un manche de 11,5 cm Paperstone gris avec motif pavés des Champs Elysées,
- Longueur totale : 205mm,
- Poids : 75gr,
- Ne va pas au lave-vaisselle.
- Livré dans un coffret en bois massif.
Ce couteau piémontais est sous licence officielle du Marathon de Paris, son manche est en PaperStone® gris (papier 100% recyclé et résine naturelle non pétrolière). Sur le manche du couteau il y a une gravure effet pavé des champs Elysées. Sur le haut de la lame (la partie arrondie) il y a une gravure de marathonien et une entaille qui permet de faire décapsuleur.