Le plumier Opinel Réf. 2986 possède les caractéristiques suivantes :
- Plumier comprenant 1 couteau OPINEL (Ref. 934) effilé en olivier de 12 cm,
- Avec une lame en acier inoxydable Sandvik de 10 cm,
- Une virole tournante avec Virobloc,
- Et un étui en cuir marron (Ref. 1542).
Le fermant à la silhouette racée se pare du veinage chaleureux de l'Olivier. Utilisé en couvert, il ensoleille avec raffinement votre table. Présenté dans son plumier, il est accompagné d'une gaine spécifique munie d'un mousqueton.
L'acier inoxydable Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il possède une teneur en carbone au moins égale à 0.40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion. Tous les couteaux fermants Opinel sont équipés du système breveté Virobloc à l'exception des Tradition petites tailles. Inventée par Marcel Opinel en 1955, cette bague de sécurité en acier inoxydable permet de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation). Aujourd'hui, le Virobloc permet également de bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport)
