- Un manche en fibrox noir,
- Une lame à dos renversé large de 15 cm en acier inoxydable.
Les couteaux professionnels Victorinox sont entièrement conçus pour les professionnels de la cuisine ou pour les particuliers qui exigent des matériaux de haute qualité. Le manche et la lame sont prévus afin de privilégier la facilité d'utilisation ainsi que la performance.
Fabriqué en Suisse.