Le Couteau HERBERTZ bois mitres gravées possède les caractéristiques suivantes :
- Une lame en acier 420 à cran et à bouton,
- Un manche en bois,
- Des mitres gravées,
- Longueur du manche : 11,5 cm,
- Longueur ouvert : 19,5 cm,
- Poids : 97g,
- Longueur de la lame : 8 cm.