Couteau japonais KAI SHOSO 16,5cm inox - AB.5165

Le Couteau japonais KAI SHOSO 16,5cm inox - AB.5165  possède les caractéristiques suivantes :


- Une lame de 16,5 cm en carbone,

- Un tranchant convexe,

- Une finition satinée,
- Compatible lave-vaisselle.

Les couteaux de la gamme Shoso ont une structure intégrale, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de soudure entre la lame et le manche. La technique exclusive d'affûtage de Kaï comporte trois étapes (dont celle qui donne au tranchant l'angle de coupe optimal) ce qui permet une meilleure découpe des aliments. L'acier 1K6 utilisé pour la gamme Shoso possède une teneur en carbone de 0,8% et une dureté Rockwell de 58 +/-1. 

 

NomDélai livraisonPrix TTC
Lame 16,5 cm
2 à 5 jours
FRAIS DE PORT OFFERTS
72,00€  
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