Le Couteau de boucher VICTORINOX possède les caractéristiques suivantes :
- Une lame étroite alvéolée de 25 cm en acier inoxydable,
- Un dos renversé,
- Un manche en fibrox noir.
Le couteau de boucher/à abattre Victorinox est principalement destiné aux bouchers professionnels. Il possède une lame étroite à dos renversé conçue en acier inoxydable, un matériau résistant à la corrosion. D'une longueur de 25 cm, sa lame est légèrement courbée afin de pénétrer plus facilement les viandes lourdes et sa lame est alvéolée afin que les découpes ne restent collées à celle-ci. Ce couteau de boucher/à abattre Victorinox sera très utile pour découper les os avec la plus grande aisance.
L'autre point fort de ce couteau de boucher/à abattre est sa grande maniabilité de part son manche noir en fibrox. Ce matériau antidérapant offre une bonne prise en main vous assurant ainsi de ne jamais le laisser glisser et l'assurance de ne jamais vous blesser lors de son utilisation. Un couteau de boucher signé Victorinox qui plaira à tous les professionnels de la boucherie ou métiers en rapport avec la découpe de viandes ou pour ceux qui souhaiteront posséder un produit de grande qualité.
