Le couteau 1515 Réf. 1515.55 possède les caractéristiques suivantes :
- Une lame damas inoxydable bouton de rose à cran intérieur,
- Un manche de 12 cm en os de buffle blanc avec insert « Paris »,
- Une entretoise ciselée extérieur (piquetage) et intérieur (maxime),
- Avec vis Dupont,
- Livré avec une pochette en cuir.