- Possède une lame en acier inoxydable,
- Un manche de 11 cm en bois de hêtre,
- Avec une brosse en poils de sangliers au bout,
- Virole tournante avec Virobloc,
- Lame courbe avec dos denté de 8 cm.
Crée par Opinel pour faciliter la cueillette et la préparation des champignons, cet outil possède une lame fine et courbe avec un dos denté qui permet d'ôter aisément la cuticule. Son manche en hêtre verni naturel possède une brosse en soies de sanglier pour ôter facilement la terre.
L'acier inoxydable Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0.40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.Hêtre vernis naturel : Approvisionnement : France. Arbre présent sur les trois continents de l'hémisphère nord. Un des gros arbres les plus élégants, au tronc lisse, au feuillage dense, le hêtre se taille très bien.
De couleur blanc ou brun très pâle, son grain est fin, sa structure homogène et au fil droit. Très utilisé dans l'ameublement, la brosserie, le jouet, les parquets...
Système double sécurité Virobloc : Tous les couteaux fermants Opinel dont le Couteau à champignons en Hêtre OPINEL 8 VRI - 955 sont équipés du système breveté Virobloc à l'exception des Tradition petites tailles. Inventée par Marcel Opinel en 1955, cette bague de sécurité en acier inoxydable permet de bloquer la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation). Aujourd'hui, le Virobloc permet également de bloquer la lame en position fermée (sécurité de transport).
