Ce couteau Douk Douk possède les caractéristiques suivantes :
- Et un manche de 11 cm en métal vert chromé avec bélière.
Le couteau Douk Douk a été créé en 1929 pour le marché de l'Océanie. C'est pour cela que Gaspart Cognet son concepteur a choisi cette gravure en feuillant un dictionnaire illustré. Un Douk Douk est l'incarnation d'un esprit dans la culture mélanésienne. C'est un couteau simple et très fiable. Il ne comporte pas de cran d'arrêt, mais le bout carré de la lame permet de maintenir la lame ouverte.
Fabrication du couteau : Le Douk Douk est aujourd'hui fabriqué dans la tradition artisanale par la manufacture M.C. Cognet. Cette manufacture a reçu le label Entreprise du Patrimoine Vivant.
Comment prendre soin de ce couteau : La lame est en acier inoxydable. Nous vous conseillons d'huiler de temps en temps votre lame et d'aiguiser la lame avec une pierre ou un fusil.