Couteaux Régionaux : Nos produits
Beaucoup de couteaux "Régionaux" n'ont de régional que le nom, les Couteliers Thiernois ayant inventé pour mieux les vendre localement, des noms et des formes qu'ils attribuaient à telle ou telle région.
Dans la gamme des couteaux régionaux, on retrouve par exemple : Le Breizh Kontell, le Correze, L'Occitan, le Chtimi, le Normaund, l'Euskara, l'Elsass, le Pyrénéen, le Lou Provençau, sans oublier la série le Pradel signée par Le Fidèle... Les lames sont en acier inox Z100 ou en acier 12C27. Quant aux manches, ils peuvent être en buis, en bois de pommier, en thuya, en olivier, en gènevrier... selon modèle. Certains d'entre eux possèdent un ressort guilloché avec un blason de normandie, une croix basque, un rameau d'olivier, une croix occitane... afin de représenter au mieux l'histoire du terroir.