Couteau pliant japonais Higonokami 2671 manche laiton doré

Le Couteau pliant japonais Higonokami 2671 manche laiton doré possède une lame en acier carbone San Mai (laminé 3 couches) et un manche de 10 cm en laiton doré.
Les couteaux de poche japonais higonokami possèdent, comme les couteaux douk douk, un manche réalisé à partir d'une seule tôle pliée et une lame très tranchante à pointe rabattue.

La qualité de la lame provient des 3 couches d'acier qui la composent. C'est une version simplifiée de l'acier de Damas, la fabrication est identique mais le nombre de couche moindre. Ce procédé permet d'avoir un acier très tranchant pour former le tranchant du couteau de poche. Cet acier est pris en sandwich par de l'acier souple. Ainsi le couteau garde une souplesse à l'utilisation, tout en ayant un tranchant parfait.