Higonokami : Nos produits

Le couteau japonais Higonokami estle plus célèbre du XXe siècle. Le couteau Higonokamiest un traditionnel couteau de poche japonais assez simple et rustique souvent composé d'une tôle de laiton ou de cuivre repliée que contient en son centre une lame à pointe tombante en acier au carbone. Dans les versions plus élaborées, un bois exotique fendu servira de manche.

Dans la gamme des couteaux Higonokami vous trouverez des couteaux dont la lame, légèrement cambrée reprend la forme d'une lame de sabre japonais, elle est faite d'un acier de haute qualité au carbone (blue paper steel). Les traces de martelage de la forge, véritable signature du forgeron ont été laissées intactes sur la surface de la lame donnant ainsi à ce petit couteau tout son caractère et son originalité. Le manche quant à lui, est orné de motifs et de caractères japonais des deux côtés.